PINTADO AO URUCUM BY PAULO MACHADO
Pantanal. Este paraíso oferece uma variedade de peixes de rio e preparos maravilhosos. Combinações que vão desde a traíra sem espinhas do restaurante Casa do João, em Bonito, até a ventrecha de pacu frito, encontrada nos botecos de Aquidauana. O delicioso pintado ao urucum é um prato que nasceu em Corumbá e é celebrado em [...]