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GUIRLANDAS DE NATAL COMESTÍVEIS
Quando a Letícia Bittencourt, do blog Cozinha Vibrante, falou que ia nos mandar uma receita especial para o Natal já sabia que viria coisa boa pela frente! Mas devo dizer que ela se superou. Ao invés de um prato tradicional, ela preparou quatro e com uma apresentação mega charmosa e criativa: em formato de guirlandas! Achei a ideia muito bacana, uma adição especial à mesa de Natal. Sem contar que o preparo das guirlandas não requer tempo, tampouco habilidade! Rsss… Nas fotos, a Letícia usou pratos de cerâmica do Atelier Paula Almeida para ter um visual bem moderno e minimalista. Mas se você preferir uma mesa mais tradicional, pode optar por jogos de louça um pouco mais rebuscados, com estampas, ou até mesmo peças vintage ou de família. Fica a seu critério ;-) Bom, Vamos aos pratos, afinal são quatro, né?!!
GUIRLANDA DE SALADA
Ingredientes:
Mini agrião
Tomate cereja
Uva roxa
Mussarela de búfala.
Molho*:
Azeite
Limão
Sal e pimenta do reino
* Se preferir, use molho pesto, que também combina super bem.
Modo de preparo:
Em um prato ou saladeira redonda, monte a salada começando pelas folhas de agrião dispostas apenas na borda do prato, imitando o formato de uma guirlanda. Siga acrescentando o restante dos ingredientes e finalize com o molho.
GUIRLANDA DE PÃO DE QUEIJO
Ingredientes:
Pão de queijo (pronto ou feito em casa)
Tomate cereja
Azeite
Alecrim
Modo de preparo:
Asse os pães de queijo no formato de guirlanda. Coloque em um prato redondo e acrescente os tomates cerejas cortados pela metade. Regue com azeite. Se quiser incrementar a apresentação, amarre alguns raminhos de alecrim com uma fita bem festiva e posicione sobre o prato.
GUIRLANDA DE FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes:
Ameixa
Morango
Cereja
Lixia
Alecrim
Modo de preparo:
Seguindo o formato redondo da guirlanda, faça uma caminha com os raminhos de alecrim. Depois disso, é só posicionar as frutas sobre ela.
GUIRLANDA DE BISCOITOS AMANTEIGADOS
Ingrediente:
Biscoitos amanteigados (prontos ou feitos em casa)
8março
HUMMMMM
Além de linda essa sobremesa parece bem gostosa hein.
7março
LUZ DE CANTO
Se vc tem uma luminária com um desenho interessante, acho que sempre vale investir no contraste peça/parede para valorizar seu traço. Além disso, atenção ao local em que o pendente foi colocado. Se não fosse por isso este seria um canto morto na sala. [...]
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