11 2012

Minientrevista Com Amelinha Amaro

28 nov, 2012 |

Se até hoje você ainda não conhecia a fama de Amelinha Amaro, já pode memorizar aí: ela é referência em arranjos de mesa e de festas – em especial das comemorações de final de ano. Expert no assunto, Amelinha é a proprietária da loja Divino Espaço, que vende enfeites natalinos e objetos de decoração bacanas (que podem ser usados durante o ano todo, tá?). Ela é também autora do livro "Mesa, Arte e Detalhes", cheio de dicas espertas e bem inspiradoras.

Vocês se lembram do curso de mesas de Natal que divulgamos em nosso facebook no comecinho do mês? Pois bem, quem ministrou o curso foi a Amelinha. Como muitos leitores de fora de São Paulo ficaram tristes por não poder comparecer, decidimos fazer uma minientrevista com a especialista. Agora, mãos à obra!
CV: Quando usar serviço à americana ou à francesa?

AA: A escolha ou definição do tipo de serviço que será usado em um almoço ou jantar depende do tipo de recepção que pretendemos fazer. O serviço à francesa, por exemplo, é normalmente utilizado em situações formais em que deva existir rigor na maneira de servir.

CV: Para quem quer montar uma mesa diferente, o que está em alta?

AA:Atualmente, os encontros entre amigos ou familiares são mais informais. Sendo assim, podemos utilizar objetos e materiais mais descontraídos, como tecidos de algodão, fibras, aparelhos de jantar descombinados… Vale também dobrar os guardanapos e dispor os talheres de maneiras que fujam do lugar-comum. As cores fortes também estão sendo muito usadas. Tudo com criatividade e bom senso.

CV: Quais as 5 dicas mais valiosas para quem quer receber em casa?

AA:Flores e velas
Boa bebida e comida
Proporcionar conforto aos convidados
Arrumar o lavabo
Cuidar dos detalhes sem exagero

CV: O que não pode faltar em uma lista de casamento e que é interessante sempre ter em casa para não ser pego de surpresa?