Pratos Salgados

20 setembro

LASAGNA SEM GLÚTEN

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Na missão de desmistificar a ideia de algumas pessoas quando falamos em comida sem glúten, o post de hoje é quase uma quebra de paradigmas. Fizemos uma lasanha suculenta, apetitosa e deliciosa com os produtos da Schär. Em casa todos adoram a receita tradicional da lasagna. Exatamente por isso fiquei ansiosa para ver a reação

16 setembro

DOENÇA CELÍACA

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Como eu já disse por aqui, depois que conheci a Schär comecei a me interessar mais pela questão da doença celíaca por alguns motivos: 1) para saber se eu tinha 2) pq e acho que 2 pessoas bem próximas têm e nunca foram diagnosticadas. Mas também vim falar sobre esse assunto aqui pois quase 90%

16 julho

O STINCO SUINO DA GHEE

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Hoje a receita parece ser só para os fortes, mas parece ok. Não se assuste a ver esse prato lind e apetitoso. Ele é bem factível de ser feito. Te garanto! É um stinco com uma receita especial da Ghee Banqueteria. Poooor sinal, quero contar uma coisa para vcs. Semana passada fui convidada pela Ghee

24 junho

CUSCUZ PAULISTA

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Estou animadíssima para uma festa específica Julinha que acontecerá em breve. Minha tia Ana (já falei dela outra vezes aqui) fará um arraial na casa dela. Será a primeira festa oficial da casa e seu que ela já esta com mil planos. Fiz a maior pressão e prometi que levaria o Bento fantasiado se ela mudasse

6 maio

CREME DE ABÓBORA ASSADA COM LEITE DE COCO

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Nada como uma sopa saborosa e nutritiva para nos acalentar em um dia de frio, não é mesmo? Foi pensando nisso que a nossa colaboradora Mariana Teixeira mandou para gente a sua versão deliciosa de sopa de abóbora. Pelos ingredientes já deu pra perceber que a sopa tem um temperinho indiano, né? Pois é, além

11 março

OMELETE DE LEGUMES NO FORNO

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Adoro quando a Mariana Teixeira, do blog Receitas pela Felicidade, manda uma das suas receitas maravilhosas pra gente! E desta vez, não poderia ter sido diferente, né? Além de ser superapetitoso e fácil de preparar, esse omelete de legumes no forno é daqueles pratos bem fáceis de adaptar. Então, você pode - como diz a Bela Gil,

12 fevereiro

AS 8 RECEITAS MAIS CAFONAS DA MINHA VIDA

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Descobri a degustadora cafona que há em mim hahahaha Semana passada estava montando um novo cardápio aqui em casa e como #gracasadeus perdi uns quilos no final do ano e estou em fase de recuperação fiz o cardápio com os critérios: comidas caseiras, com baixo grau de dificuldade que me traziam boas lembranças. O resultado? Este

8 janeiro

BATATA ASSADA COM PÁPRICA PICANTE

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Quem resiste a um pote de batatas-fritas bem crocantes e quentinhas, né? Tarefa quase impossível!! Rsss… Se você também adora essa guloseima, mas está tentando manter uma alimentação mais saudável e equilibrada, vai amar a receita de hoje - e a criançada também!! A Letícia Bittencourt, do blog Cozinha Vibrante, mandou pra a gente o

11 setembro

CREME DE MANDIOCA COM CARNE SECA

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A previsão do tempo para São Paulo não está das mais animadoras… Nosso fim de semana será cinzento e chuvoso. Já que fugir do frio não é uma opção, o melhor a se fazer é aproveitar o lado bom que o só ele nos proporciona: prepare um dia descontraído em casa com direito a um

4 setembro

CONTRA-FILÉ E VINAGRETE COM MANGA

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Vai reunir os amigos em casa no feriado? Ao invés do tradicional churrasquinho, que tal servir um almoço com sabores do sudeste asiático? A Letícia Bittencourt, do Cozinha Vibrante, mandou pra gente o passo a passo de um prato simples e muito gostoso: um contra-filé e vinagrete com manga. "Ele tem sotaque tailandês por causa

24 abril

ESPAGUETI DE ABOBRINHA BY LU ZAIDAN

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  Depois de espiar cada cantinho do lar da chef Luiza Zaidan no último Open House, nada mais justo do que saborear uma das suas receitas deliciosas, né? Para essa sexta, a Lu preparou especialmente para o Casa de Valentina um espagueti de abobrinha com molho de tomate fresco, facílimo de fazer e super impactante.

20 março

TARTARE DE ATUM E BETERRABA

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  A receita de hoje é perfeita para um jantarzinho a dois no final de semana! Simplérrima de fazer, mas muito deliciosa e impactante, tem um colorido todo especial que faz a gente apreciá-la primeiramente com os olhos. Quem nos ensina a preparar este tartare de atum e beterraba é a Roberta Julião, dona do

12 dezembro

QUICHE NATALINA BY LU ZAIDAN

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  Como é difícil escolher a melhor parte do Natal, né? Entre montar a árvore, trocar presentes e provar os quitutes da ceia, devo confessar que fico com a última opção, rsss... É que não existe melhor época para nos esbaldarmos em sabores tão especiais como durante as festas de fim de ano.   Pensando

30 setembro

BERINJELA ASSADA

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Aproveitando que o inverno ainda não se despediu por completo, decidimos compartilhar com vocês essa receita que, além de facílima de fazer, é bem gostosa e quentinha.   Vocês já devem ter comido berinjela assada alguma vez na vida (e quem ainda não comeu precisa aproveitar essa oportunidade para provar), a diferença dessa receita é

12 agosto

PINTADO AO URUCUM BY PAULO MACHADO

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Pantanal. Este paraíso oferece uma variedade de peixes de rio e preparos maravilhosos. Combinações que vão desde a traíra sem espinhas do restaurante Casa do João, em Bonito, até a ventrecha de pacu frito, encontrada nos botecos de Aquidauana. O delicioso pintado ao urucum é um prato que nasceu em Corumbá e é celebrado em

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