CAFÉ DA MANHÃ DE NAMORADOS

O dia dos namorados está chegando e as ideias para tornar essa data ainda mais especial já devem começar a ser elaboradas, certo? A receita de hoje nós achamos no BBC Good Food e ela prova que não há necessidade de preparar um jantar gigante para impressionar seu amor. Um café da manhã na cama é mais simples, romântico e surpreendente. E o resultado fica incrível! 

Ingredientes:

4 fatias de brioche fatiado

3 colheres de sopa de Nutella

1 ovo grande

Leite integral 75ml

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de sopa de açúcar refinado

2 colheres de sopa de avelãs picadas

1 colher de sopa de manteiga

Açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Sorvete, para servir

Framboesas, para servir

 

Modo de preparo:

1. Espalhe o creme de avelã nas fatias de brioche e em seguida junte duas fatias para fazer um sanduiche. Repita o processo com as fatias restantes. Use um grande cortador em forma de coração para cortar os sanduíches ou corte você mesmo com uma faca (se você tiver habilidade, rsrs)

2. Bata o ovo, o leite, a baunilha e o açúcar refinado numa tigela grande e rasa. Mergulhe os sanduíches na mistura do ovo, deixe por 1-2 minutos de cada lado para permitir que o brioche absorva o líquido, em seguida, jogue as avelãs em um lado de cada sanduíche. Os sanduíches podem ser refrigerados, cobertos frouxamente com filme plástico, por até uma hora.

3. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande até derreter e formar espuma. Adicione os sanduíches na frigideira e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado até dourar e inchar. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva com sorvete e framboesas.

r
r
r
r